Ebos Steviol Glucosides 95 מחיר תחרותי תמצית עלי סטיביה SG95 RA50% אבקת תמצית סטיביה אורגנית
מבוא
Stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana) הוא צמח מדרום אמריקה שעליו מכילים חומר מתוק טבעי בשם stevioside.תמצית סטיביה, חומר ממתיק המופק מסטיביה רבודיאנה, נמצא בשימוש נרחב כמשפר מתיקות במזונות ומשקאות, וגם נתפס כאלטרנטיבה בריאה.מאמר זה מתאר את הערך התזונתי, תכונות ההמתקה והיתרונות הבריאותיים של תמצית סטיביה.
ראשית, בתמצית סטיביה אין כמעט קלוריות, והמתיקות שלה מגיעה מסטיביה, לא מסוכר.זה הופך את תמצית הסטיביה לבחירה אידיאלית עבור חולי סוכרת ואחרים שצריכים להגביל את צריכת הסוכר שלהם.בהשוואה לסוכרים נפוצים, לסטיביה יש עוצמת מתיקות גבוהה מאוד, ונדרשת רק כמות קטנה של תמצית סטיביה כדי להשיג את אותו אפקט המתיקות.זה יכול לעזור לאנשים להפחית את צריכת הסוכר, לשלוט ברמות הסוכר בדם ולהפחית בעיות בריאות הקשורות לדיאטות עתירות סוכר, כגון השמנת יתר, סוכרת ומחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח.
בנוסף, לתמצית סטיביה יש כמה תכונות תזונתיות אחרות.הוא עשיר בויטמינים ומינרלים שונים כמו ויטמין A, ויטמין C, סידן, ברזל ואבץ ועוד. רכיבי תזונה אלו חיוניים לשמירה על בריאות תקינה וקידום גדילה והתפתחות תקינים.בעוד שתמצית סטיביה משמשת בדרך כלל במינונים נמוכים, כמויות קורט אלו של ויטמינים ומינרלים יכולות להיות גם מקור משלים חשוב עבור קבוצות מסוימות של אנשים, כגון צמחונים ובעלי רגישות לסוכר.
מבחינה מבנית, stevioside הוא תרכובת ממתיקה טבעית.בהשוואה לממתיקים מלאכותיים אחרים, המבנה שלו מורכב יותר, קרוב למבנה המולקולרי של סוכרים טבעיים.תכונה מבנית זו מעניקה לסטיביוסיד את מאפייני המתיקות הייחודיים שלו, שיכולים להעניק לאנשים מתיקות דומה לסוכר, אך מבלי לגרום לבעיות כמו סוכרת ועששת.בנוסף, הסטיביה אינה עוברת חילוף חומרים על ידי חיידקים בפה, ולכן היא אינה גורמת לריח רע מהפה או לעששת הנגרמת על ידי סוכר.
תמצית סטיביה נחשבת טבעית ובטוחה יותר מממתיקים מלאכותיים אחרים.סטיביה הוכרה כתוסף מזון בטוח במדינות ואזורים רבים, כמו ארצות הברית, אירופה ויפן, ואושרה על ידי סוכנויות רגולטוריות רלוונטיות.הוא אינו רעיל ומסרטן, ובדרך כלל נחשב לממתיק בטוח עבור אנשים בכל הגילאים.
יישום
תקציר שכונת הציטוט של סטיביה כולל את ההיבטים הבאים:
1. תעשיית מזון ומשקאות: תמצית סטיביה נמצאת בשימוש נרחב בתעשיית המזון והמשקאות כמשפר מתיקות טבעית.זה יכול להחליף סוכר מסורתי, לעזור להפחית את צריכת הסוכר, ולספק לאנשים אפשרויות מזון דל סוכר או ללא סוכר.מוצרי מזון ומשקאות רבים, כגון משקאות, ממתקים, גלידה, יוגורט ומוצרי מאפה, יכולים להיות ממתיקים בתמצית סטיביה.
2. אלטרנטיבה בריאה: מאחר שתמצית סטיביה אינה מכילה כמעט קלוריות ומאמינים שהיא מועילה לבקרת רמת הסוכר בדם וניהול משקל, היא נחשבת לחלופה בריאה.תמצית סטיביה נמצאת בשימוש נרחב בתחומים כמו מזון דל סוכר, משקה בריא ומזון בריאות כדי לענות על הדרישות של צרכנים גדלים ומודעים לבריאות.
3. ניהול סוכרת: מאחר שתמצית סטיביה אינה גורמת לעליית סוכר בדם, היא נחשבת לאידיאלית לטיפול בסוכרת.חולי סוכרת יכולים להשתמש בתמצית סטיביה כדי להחליף חלק או את כל הסוכר שלהם כדי לשלוט ברמות הסוכר בדם, להפחית בעיות בריאותיות הקשורות לרמת סוכר גבוהה בדם ולשפר את הטעם של התזונה שלהם.
4. מחקר ופיתוח של תרופות ומוצרי בריאות: לסטיביוסיד בתמצית סטיביה יש גם ערך יישום פוטנציאלי במחקר ופיתוח של תרופות ומוצרי בריאות.מחקרים מצאו כי לסטיביוסיד עשויות להיות פעילויות תרופתיות כגון אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, נוגדות יתר לחץ דם ואנטי בקטריאליות, וניתן להשתמש בה בייצור מוצרי טיפוח פה, אנטי זיהום וטיפול ביתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח.
5. חקלאות ועיבוד מוצרים חקלאיים: גידול ומיצוי סטיביה עשויים לכלול טכנולוגיה, טכניקות וציוד חקלאי.בנוסף לתעשיית המזון והמשקאות, ניתן להשתמש בסטיביה גם במחקר ופיתוח של מוצרים חקלאיים כגון תוספי מזון, תרופות וטרינריות ושיפור עמידות למתח בצמחים.
יש לציין שתחומי ההתייחסות הנ"ל הם רק חלק מתחומי היישום של הסטיביה, והמחקר והיישום של הסטיביה עדיין מתרחבים ומעמיקים.ציטוטי הסטיביה צפויים להתרחב ולהתגוון ככל שהחששות הבריאותיים והתזונה גדלים.
מפרט מוצר
| שם מוצר | תמצית סטיביה | תאריך ייצור | 2023.04.15 |
| שם לטיני | סטיביה רבודיאנה | תאריך תפוגה | 2025.04.14 |
| מס' אצווה | 20230415 | כמות אצווה | 1000 ק"ג |
| חלק בשימוש | לעזוב | חֲבִילָה | 25 ק"ג/תוף |
| פריט | מִפרָט | תוצאות מבחן | תקנים |
| מראה ריח | אבקה לבנה עד צהובה בהירה אופיינית | אבקה לבנה עדינה אופיינית | גאסטציה חזותית |
| בדיקות כימיות | |||
| סך כל הסטיביול גלוקוזידים (% בסיס יבש) | ≥95 | 95.81 | HPLC |
| הפסד בייבוש (%) | ≤6.00 | 3.86 | JECFA2010 |
| זמני מתיקות | ≥260 | ≥260 | |
| אפר (%) | ≤1 | 0.1 | GB(1g/580C/2hrs |
| PH (פתרון 1%) | 5.5-7.0 | 6.0 | JECFA2010 |
| סיבוב אופטי ספציפי | -30º~-38º | -33º | GB8270-1999 |
| ספיגה ספציפית | ≤0.05 | 0.035 | GB8270-1999 |
| עופרת (ppm) | ≤1 | 0.09 | JECFA2010 |
| ארסן (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA2010 |
| קדמיום (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA2010 |
| כספית (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA2010 |
| נתונים מיקרוביולוגיים | |||
| ספירת הצלחות הכוללת (cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| קוליפורם (cfu/g) | שלילי | שלילי | CP/USP |
| שמרים ועובש (cfu/g) | שלילי | שלילי | CP/USP |
| סלמונלה (cfu/g) | שלילי | שלילי | CP/USP |
| סטפילוקוקוס (cfu/g) | שלילי | שלילי | CP/USP |
| מתנול (ppm) | ≤200 | 80 | JECFA2010 |
| אתנול (ppm) | ≤5000 | 100 | JECFA2010 |
| חבילה: 25 ק"ג תוף או קרטון (שתי שקיות מזון בפנים) ארץ המקור: סין הערה: ללא GMO ללא אלרגן | |||
מדוע לבחור בנו
בנוסף, יש לנו שירותים בעלי ערך מוסף
1. תמיכה במסמכים: ספק מסמכי יצוא נחוצים כגון רשימות סחורות, חשבוניות, רשימות אריזה ושטרי מטען.
2. שיטת תשלום: ניהול משא ומתן על שיטת התשלום עם הלקוחות כדי להבטיח את בטיחות תשלום היצוא ואמון הלקוחות.
3. שירות מגמת האופנה שלנו נועד לעזור ללקוחות להבין את מגמות האופנה העדכניות ביותר של המוצר בשוק הנוכחי.אנו משיגים את המידע העדכני ביותר בערוצים שונים כגון חקר נתוני שוק וניתוח נושאים חמים ותשומת לב בפלטפורמות המדיה החברתית, ועורכים ניתוחים ודוחות מותאמים אישית למוצרי הלקוחות ולתחומי התעשייה.הצוות שלנו בעל ניסיון עשיר בחקר שוק וניתוח נתונים, יכול לתפוס במדויק את מגמות השוק וצרכי הלקוחות, ולספק ללקוחות הפניות והצעות חשובות.באמצעות השירותים שלנו, לקוחות יכולים להבין טוב יותר את הדינמיקה של השוק ובכך לקבל החלטות מושכלות יותר עבור פיתוח המוצר והאסטרטגיות השיווקיות שלהם.
זהו התהליך המלא שלנו מתשלום הלקוח ועד למשלוח הספק.אנו מתחייבים לספק שירות איכותי ויעיל לכל לקוח.
תערוכת תערוכה
תמונת מפעל
אריזה ומסירה
